Il progetto Cucina Sonora nasce da un’ idea di Pietro Spinelli, pianista di formazione classica.
Dopo il diploma in conservatorio, questo progetto affonda le sue radici nelle nuove sperimentazioni sonore soprattutto nell’ambito dell’elettronica. L’elettronica è infatti il fulcro del progetto. Cucina Sonora nasce innanzitutto a tavolino, davanti a copiosi piatti di spaghetti, lunghe discussioni teoriche sulla musica. A questi discorsi è seguita la pratica, un connubio tra classico e moderno, tra analogico e digitale, una sorta di cantautorato dove le storie raccontate dai tasti del pianoforte sono servite su un letto di elettronica che avvolge e fonde classico e moderno.